ZENZERO CANDITO CONFETTATO

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ZENZERO CANDITO CONFETTATO

  • ATC: 4AX9
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine:
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 15/09/2015

ERBAMEA
Zenzero confettato

Descrizione
Lo Zenzero (Zingiber officinale) è una pianta originaria dell'Asia, oggi coltivata in tutte le zone tropicali. La parte utilizzata è il rizoma, dal sapore piccante e di limone, raccolto quando la pianta raggiunge i dieci mesi di età. È utilizzato da migliaia di anni in Cina. Lo Zenzero è molto usato come spezia in cucina e come aromatizzante nella preparazione di liquori e bevande digestive.

Ingredienti
Zucchero, Zenzero candito (Zenzero (oingiber officinale Roscoe) rizoma 30%, Zucchero di canna) 33%, Gomma arabica.

Può contenere tracce di Orzo e Sesamo, utilizzato nello stabilimento di produzione.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1630 kJ
384 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
0,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
94,4 g
89,0 g
Fibre 1,2 g
Proteine 0,3 g
Sale 0,01 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.

Formato
Busta da 1000 g.

Cod. 007947

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