Alimento in polvere costituito dall’ essiccamento e polverizzazione dell’alga Spirulina.
Il prodotto appartiene ad un genere di alghe Cianoficee monocellulari, il cui nome deriva dalla formazione di colonie disposte a spirale; ne fanno parte diverse specie cosmopolite delle acque stagnanti, la cui vitalità è garantita dalla presenza di un pH alcalino, tipico delle acque salmastre delle zone subtropicali.
Nota agli antichi Aztechi e Maya per le sue spiccate proprietà energizzanti, oggi viene coltivata intensivamente in laghi artificiali resi alcalini per migliorare la crescita della spirulina e venduta sotto forma di differenti prodotti come integratori naturali.
Delle differenti specie presenti in natura, quelle che trovano maggior impiego in ambito nutrizionale, vista probabilmente sia la facilità di coltivazione che le relative caratteristiche nutrizionali, sono la Arthrospira maxima e la Arthrospira platensis.
L’alga spirulina è stata testata per le sue potenzialità terapeutiche e preventive come si può facilmente dedurre dai differenti lavori pubblicati in letteratura.
Contiene circa il 60% di proteine.
Si tratta di una proteina completa, che presenta uno spettro amminoacidico completo.
Il contenuto lipidico del prodotto è circa il 7% in peso, è ricco di acidi grassi polinsaturi.
Contiene anche vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina D, vitamina A e la vitamina E.
Inoltre la presenza di oligoelementi come ferro, rame, manganese, magnesio e numerosi altri antiossidanti rendono quest’alga particolarmente utile in corso di numerose condizioni patologiche, malnutrizione ed anche durante periodi di allenamento particolarmente intensi.
Il prodotto, con circa il 18% di carboidrati, rappresenta una pianta al quanto completa dal punto di vista dietoterapico e fitoterapico.

Ingredienti
Arthrospira platensis.

Analisi media	per 100 g
Valore energetico Grassi - di cui acidi grassi saturi Carboidrati - di cui zuccheri Fibre Proteine Sale	1609 kJ/383 kcal 6 g 3 g 17 g 0,1 g 6 g 6,5 g 5,9 g

Modalità d'uso
I dosaggi proposti in letteratura variano sensibilmente in base alle applicazioni per le quali la spirulina viene utilizzata ed alle condizioni di salute del paziente. Generalmente gli effetti antiossidanti, antinfiammatori ed energizzanti sembrano realizzarsi già alla dose di due grammi giornalieri, seppur differenti studi utilizzano dosaggi anche superiori ai 5 grammi. Si consiglia di suddividere la quota totale in più dosi, da assumere preferibilmente a colazione o prima del pranzo, evitandone il consumo a cena, dati i potenziali effetti energizzanti di quest’alga.

Avvertenze
Al momento non sono note controindicazioni ed effetti collaterali clinicamente rilevanti, legati all’assunzione di spirulina; in ogni caso la sua assunzione dovrebbe essere supervisionata da personale esperto.
Non eccedere la dose consigliata.

Conservazione
Il prodotto teme la luce e l'umidità, chiudere il barattolo immediatamente dopo l'uso

Formato
200 g