SOIA VERDE MUNG BIO 400G
3,90 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 08/11/2022
FAGIOLI
VERDI MUNG Bio
SOIA VERDE
Fagioli verdi mung (soia verde), biologici.
La soia verde ha una composizione molto diversa dagli altri legumi; infatti, la sua percentuale di proteine arriva fino al 40%. È delicata, leggera ed è anche facilmente digeribile.
Ingredienti
Soia verde mung* (Vigna radiata).
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.188 kJ/279 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,1 g 0,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 46,3 g 1,5 g |
| Fibre | 13,9 g |
| Proteine | 23,9 g |
| Sale | 0,03 g |
Modalità d'uso
Cuocere 5 parti d'acqua e 1 di fagioli verdi mung per 1 ora (30 minuti in pentola a pressione). Richiede un precedente ammollo di 8 ore. Dal sapore dolce e delicato, sono ottimi per zuppe, salse, creme e anche per dolci e dessert.
Avvertenze
Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 14 mesi.
Formato
Confezione da 400 g.
Cod. 703200
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