SAPORE SOLE FAR VERNA TIPO 1
3,90 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 01/04/2022
Sapore di Sole
FARINA VERNA TIPO 1
BIO
Farina di grano tenero Verna di tipo 1, pregiata e antica qualità di grano dal sapore rustico e autentico, coltivato e trasformato nelle colline della Val d'Orcia, in Toscana. Macinata a pietra.
La farina ha un elevato contenuto di proteine (12%) e un basso contenuto di glutine che la rende più digeribile.
Ingredienti
Grano tenero di tipo 1 Verna*.
*Biologico
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.507 kJ / 356 kcal |
| Grassi di cui saturi | 2,4 g 0,6 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 69 g 2,1 g |
| Fibre | 4,9 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,06 g |
Modalità d'uso
Si presta molto bene alla preparazione di prodotti da forno, dolci, pasta fatta in casa oppure, miscelata con farina di tipo 2 o grano duro, anche per preparare pane e pizza.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 3 mesi.
Formato
Busta da 1.000 g.
Cod. 592005
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