SAPORE SOLE FAR SEGALE INTEGR
3,50 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 01/04/2022
Sapore di Sole
FARINA DI SEGALE INTEGRALE
BIO
Farina di segale integrale macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di segale. Da segale coltivata nel Centro Italia, è una farina adatta a tutti gli utilizzi, ricca di fibre e con superiori proprietà nutrizionali, grazie alla presenza di tutte le sostanze nutritive contenute nel chicco.
Ingredienti
Farina di segale integrale*.
*biologico
Può contenere soia.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.453 kJ / 343 kcal |
| Grassi di cui saturi | 0,8 g 0,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 69 g 2,2 g |
| Fibre | 6,2 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,064 g |
Modalità d'uso
Si presta bene a tutti gli utilizzi che ne esaltino il carattere forte e rustico. Ottimo per preparare il pane, rinomato per proprietà e gusto.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 4 mesi.
Formato
Busta da 1.000 g.
Cod. 637011
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