SAN MARTINO LIEVITO 3X48G
1,40 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AX9
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 01/07/2020
Lievito S.Martino
senza glutine
Agente lievitante per prodotti da forno salati (pizze e torte salate).
Lievitazione istantanea.
Ingredienti
Agenti lievitanti: difosfati, carbonato acido di sodio; amido di mais.
Senza glutine.
Modalità d'uso
Si consiglia di aggiungere il lievito come ultimo ingrediente, mescolando molto bene l'impasto. Quindi mettere in forno già caldo e aprirlo solo a fine cottura. Ogni bustina lievita in modo equilibrato ogni tipo di farina utilizzata per preparare pizze e torte salate.
Focaccia S.Martino:
Ingredienti: farina da 250 g, fecola S.Martino 50 g, mezzo cucchiaino di sale, acqua 180 ml, 1 bustina di Lievito S.Martino per pizze e torte salate.
Istruzioni: accendere il forno a 220°C. Mescolare insieme la farina, la fecola, il sale, il lievito ed impastare con l'acqua sino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere con un cucchiaino di olio una teglia del diametro di 28 cm, stendendo l'impasto e cospargere la superficie con il rimanente olio. Cuocere in forno per 25 minuti. È gradevole guarnita con olive tagliate, rosmarino e cipolle tritate, che si dovranno aggiungere prima della cottura.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Confezione da 3 bustine.
Peso netto 48 g.
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