RUE S/G MIX PIZZA SEMINT 500G
7,50 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 18/09/2019
MIX PIZZA SEMINTEGRALE
Mix pizza semintegrale biologica.
Ingredienti
Farina integrale di riso*, fecola di patate*, amido di mais*, farina integrale di miglio*; addensante: gomma di guar*.
*Da agricoltura biologica.
Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Senza glutine e senza lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g | |
---|---|
Energia | 1.454 kJ 343 kcal |
Grassi di cui saturi | 0,93 g <0,5 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 81,4 g 0,70 g |
Fibre | 2,70 g |
Proteine | 0,83 g |
Sale | <0,01 g |
Modalità d'uso
Ricetta per pizza senza glutine: impastare gli 500 g di mix pizza, 400 g di acqua, 3,5 g di lievito in polvere, 15 g di sale, aggiungendo come ultimo 20 g di olio extravergine di oliva. Stendere l'impasto in una teglia precedentemente unta con olio. Si consigliano almeno 650 g di impasto per una teglia 30x40 cm. Condire con passata di pomodoro o olio e lasciar lievitare fino al raddoppio. Cuocere la base a 250°C per circa 15 minuti. Far raffreddare, condire a piacere e terminare la cottura per altri 7 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24°C).
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
Sacchetto da 500 g.
Cod. MS500 0030
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