PREPARATO PER PIZZA ISTANTANEA
3,99 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 14/11/2022
S. MARTINO
Preparato per pizza istantanea
Preparato in polvere per pizza senza glutine a lievitazione istantanea con polpa di pomodoro e origano.
Senza OGM.
Ingredienti
Miscela base per Pizza (249,5 g): amido di frumento deglutinato, farina di riso, fecola di patate, latte scremato in polvere; agenti lievitanti: difosfato, idrogenocarbonato di sodio; amido, fibra di semi di psyllium, sale; addensante: gomma xantano.
Polpa di pomodoro in pezzi (210 g - 45,6%): pomodoro 99,8%, sale.
Origano (0,5 g - 0,1%): origano.
Senza glutine.
| Valori medi | Per 100 g di pizza* | 1 porzione* (128 g) | AR** |
| Energia | 840 kJ 199 kcal | 1.075 kJ 255 kcal | 13% |
| Grassi di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi | 3,9 g 0,7 g 2,6 g 0,4 g | 5,0 g 0,9 g 3,3 g 0,5 g | 7% 5% - - |
| Carboidrati di cui zuccheri | 38 g 1,7 g | 49 g 2,2 g | 19% 2% |
| Fibre | 4,3 g | 5,5 g | - |
| Proteine | 1,0 g | 1,3 g | 3% |
| Sale | 1,3 g | 1,7 g | 28% |
**Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Modalità d'uso
Tempo di cottura: 25 minuti circa a 200°C
Accendere il forno ventilato a 200°C. Oliare leggermente una teglia di 26/28 cm di diametro. Versare il contenuto della busta di miscela per pizza in una terrina e aggiungere 170 ml di acqua fredda e 2 cucchiai di olio. Amalgamare prima con una forchetta e poi con le mani, ungendosi leggermente le dita con olio, fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendere l’impasto nella teglia e distribuire sopra la polpa di pomodoro, l’origano, un pizzico di sale e 2 cucchiai di olio. Cuocere sulla griglia centrale del forno per 25 minuti circa.
Consigli utili: se si desidera farcire il prodotto con altri ingredienti (mozzarella, verdure, ecc.) puoi aggiungerli 10 minuti prima che termini il tempo di cottura.
Porzioni: 4
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi
Formato
Astuccio da 460 g (1 busta di Miscela base per Pizza 249,5 g + 1 lattina di polpa di pomodoro in pezzi 210 g + 1 bustina di origano 0,5 g).
Cod. 08102005
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