PIZZAMI MIX PIZZA GLUTEN FREE
6,60 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 01/06/2022
PizzaMi
MIX PIZZA
GLUTEN FREE
Ingredienti
Amido di riso, amido di mais, fecola di patate, farina di riso, farine di legumi (pisello), fibre vegetali (patata, riso, psyllum, lino, limone), zucchero, farina di miglio, farina di semi di lino, aromi naturali. Addensante: idrossipropilmetilcellulosa, agenti lievitanti: Glucono delta-lactone, bicarbonato di sodio.
| Valore energetico | per 100 g |
| Valore energetico Grassi - di cui acidi grassi saturi Carboidrati - di cui zuccheri Fibre Proteine Sale | 1538 kJ/363 kcal 1,4 g 0,2 g 82,3 g 5,4 g 4,6 g 2,9 g 0,3 g |
Modalità d'uso
Per 2 teglie di pizza:
• 300 ml di acqua;
• 12 g di sale;
• 58 g di lievito di birra;
• 20 ml di olio di semi di girasole;
• 25 ml di olio Extra Vergine di oliva.
Impastare tutto insieme, lasciare riposare 10 minuti coperto e poi formare le palline del peso desiderato.
Coprire con pellicola alimentare e lasciare riposare a temperatura ambiente fino al raddoppio del volume.
Tirare l’impasto aiutandosi con farina di riso consentita.
Cuocere 7 minuti a 250°C in forno già caldo.
Conservazione
Il prodotto ha una validità di 12 mesi dalla data di produzione.
Stoccare in luogo fresco e asciutto in imballo originale.
Proteggere dalla luce diretta.
Formato
1000 g
Cod. 09
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