Realizzata con alimenti privi di glutine provenienti da fornitori qualificati.
Le fasi della lavorazione, dal ricevimento materie prime alla fase di confezionamento e stocaggio prodotto finito, avvengono in laboratorio dedicato; tali misure risultano necessarie per garantire il prodotto sia dal punto di vista igienico-sanitario per la tutela della salute del consumatore, sia per salvaguardare la qualità merceologica del prodotto.

Ingredienti
Mix per prodotti da forno (amido di mais*, farina di riso*, fibre vegetali*, destrosio*, addensante: guar, sale, aroma naturale), acqua, Chicca di Riso Verys* - preparato vegetale a base di riso integrale germogliato (22%) [preparato a base di Biosurice* (acqua, riso integrale germogliato*, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco* spremuto a freddo, olio di girasole con infuso d'origano*, succo di limone*, addensanti: gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube], pomodoro*, sale, olio di semi di girasole*, lievito, zucchero*, olio extravergine di oliva*, basilico*, pepe nero* in polvere, origano*.
* da agricoltura biologica

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Energia	863 kJ 206 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi acidi grassi monoinsaturi acidi grassi polinsaturi	8,5 g 7,5 g 0,6 g 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	28,2 g 3,3 g
Fibre	5,2 g
Proteine	1,6 g
Sale	2 g

Modalità d'uso
Da consumare previa cottura.
Assicurarsi che il forno non sia sporco da tracce di farinacei per evitare possibili contaminazioni.
Aprire la confezione e lasciare scongelare la pizza per circa 15 minuti a temperatura ambiente.
Scaldare il forno a 220°C.
Estrarre la pizza dall'involucro e riporla in forno a metà altezza, cuocere per circa 5-10 minuti a seconda del tipo di cottura desiderato.

Conservazione
Conservare il prodotto in frigo a temperatura non superiore a -18°C.
Una volta scongelato, non ricongelare.

Formato
340 g
La pizza, posta all'interno del cartone, è avvolta da pellicola trasparente idonea al contatto con alimenti.

Cod. BIOVEG 1-01.4