PERLAGE SPUMANTE EXDRY PERLAPP

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PERLAGE SPUMANTE EXDRY PERLAPP

  • ATC: 4AX9
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine:
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 01/09/2022

PERLAPP
Spumante Extra Dry

Descrizione
Spumante dalle note fruttate, caratterizzato da bollicine sottili ed eleganti. 100% certificato biologico e vegano. Con un grado alcolico contenuto (10,5% vol.) questo spumante biologico e vegano è perfetto come aperitivo da abbinare a finger food freschi e leggeri.

Caratteristiche tecniche
In vigna:
Suolofranco, argilloso, mediamente calcareo, poco profondo
Altimetria ed esposizione50-250 m.s.l.m. esposizione sud
Età dei vigneti6-15 anni
Resa delle uve180 q.li/ha
Sistema di allevamentocappuccina
Vendemmiamanuale
In cantina:
Vinificazionein bianco usando il metodo Charmat
Grado alcolicoa basso contenuto alcolico 10,5% vol.
Zuccheri15 g/litro
In degustazione:
Vistagiallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Olfattofruttato con ricordi di mela e fiori bianchi di campo
Gustoarmonico, di buon corpo, persistente, morbido e amabile
In degustazione:
Abbinamenti consigliatiper gli aperitivi e feste

Formato
Bottiglia di vetro da 750 ml.

Cod. 26229

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