PANETTONE VERNACCIA UVETTA/FRU

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PANETTONE VERNACCIA UVETTA/FRU

  • ATC: 4AX9
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine:
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 22/12/2022

PANETTONE ALLA VERNACCIA

Descrizione
Panettone alla Vernaccia di Serrapetrona DOCG con frutti di bosco.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti
Farina di frumento, burro, uva sultanina 14,5%, frutti di bosco 8,5% (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio, sciroppo di fruttosio, saccarosio; acidificante: acido citrico; conservante: potassio sorbato), zucchero, tuorlo d'uova, vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG 6%, lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, miele, latte scremato in polvere, destrosio; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi, vaniglia.

Caratteristiche nutrizionali
Valori mediper 100 g
Energia1.763,6 kJ
421 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
24,9 g
8,9 g
Carboidrati
di cui zuccheri
43,9 g
23,3 g
Proteine9,9 g
Sale0,6 g

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 150 giorni.

Formato
Peso netto 1.000 g

Cod. P015

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