PANELITA DICOCCO PEN 400G BIO
3,83 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 02/05/2023
Penne Farro Dicocco integrale 400 g - macinato a pietra
100% Farro Dicocco (Triticum Dicoccum) italiano macinato a pietra. E’ un cereale antico il cui patrimonio genetico, composto da 28 cromosomi, è rimasto immune da contaminazioni e caratterizzato da un contenuto di rilievo di fibra e nutrienti. Grazie alla macinatura a pietra del chicco si ottienesfarinato integrale a grani grossi che ne rispetta le caratteristiche originarie anche in termini di gusto. La trafilatura al bronzo (trafile 100% bronzo) e la lenta essiccazione a bassa temperatura permettono al chicco di esprimersi al meglio, senza intaccarne la composizione e le proprietà nutrizionali. Il sapore intenso e vigoroso del farro integrale si abbina con verdure crude e cotte (cime di rapa), ricette piccanti o sughi cremosi di verdura tipo cavoli o porri e acciughe. Sconsigliamo abbinamenti con salsa di pomodoro. Formato adatto a tutti i tipi di condimenti, si abbina a sughi cremosi e verdure.
Prodotto biologico.
Ingredienti
Semolino integrale di grano dicocco (Triticum dicoccum) macinato a pietra
* biologico.
Senza lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.470 Kj – 347 kcal |
| Grassi | 3,50 g |
| Di cui saturi | 0,80 g |
| Carboidrati | 65,10 g |
| Di cui zuccheri | 5,90 g |
| Fibre | 6,50 g |
| Proteine | 13,80 g |
| Sale | nd |
Modalità d’uso
Cottura prima dell'uso.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 30 mesi.
Formato
Scatola di cartone con sacchetto interno adatto per alimenti. 400 g.
Cod. 0038
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