NONNA ANITA PREPA PAN ZENZERO

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NONNA ANITA PREPA PAN ZENZERO

  • ATC: 4AA2D99
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine: No Il farmaco non contiene glutine
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 18/11/2022

PREPARATO PER
Pan di Zenzero

Descrizione
Preparato per pan di Zenzero per creare biscotti tipici del Natale, ottimi per addobbare l'albero o la tavola.
Occorre: 160 g di olio di semi vari o burro, 60-65 ml di acqua e uno stampo.

Ingredienti
Farina di riso, zucchero, amido di mais, uova in polvere, cannella; emulsionanti: E475, E433; addensanti: E412, E466; zenzero (0,6%); agente lievitante: E500ii; correttore di acidità: E575; sale, chiodi di garofano, noce moscata. Può contenere tracce di proteine del latte, soia e frutta a guscio.

Senza glutine.

Modalità d'uso
Lavorare il contenuto del preparato con 160 g di olio di semi vari o 160 g di burro freddo (con il burro il prodotto conterrà lattosio) per 2 minuti fino ad ottenere un effetto sabbioso. Aggiungere 60-65 ml di acqua e lavorarlo fino ad ottenere la consistenza desiderata. Stendere il composto in uno stampo precedentemente imburrato e cuocere in forno preriscaldato a 165°C (150°C se ventilato) per 20-25 minuti se vuota oppure per 30-35 minuti se farcita.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezione integra: 24 mesi.

Formato
Confezione da 400 g.

Cod. 974043630

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