MISCELE FARINA MIX PASTA RISO

ROYALINE SICILIA di K. Guardo

7,90 €

Prezzo indicativo

  • ATC: 4AA2D03
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine: No Il farmaco non contiene glutine
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 09/11/2021

Royaline

sicilian gluten free

MIX PASTA BASE RISO

Ingredienti
Amido di mais, farina di riso 22%, fecola di patate, farina di lupino, destrosio, fibre di psyllium, fibre di cicoria (inulina); addensanti: gomma di guar ed E464; zucchero; antiagglomerante: carbonato di calcio; addensanti: gomma di xantano e gomma di tara.

Può contenere tracce di latte (delattosato), soia, sesamo e uovo.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 1.423 kJ/336 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi		 0,8 g
0,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri		 73,9 g
8,6 g
Fibre 9,1 g
Proteine 3,8 g
Sale 0,0 g

Modalità d'uso
Ricetta per pasta fresca all'uovo
Ingredienti (dosi per 4 persone): miscela Pasta 400 g; 4 uova grandi (se le uova sono medie, aggiungere 60 g di acqua tiepida); 20 g di olio extra vergine di oliva, 5 g di sale.
Procedimento: per preparare le tagliatelle disponete la farina su una spianatoia, formando una conca larga al centro e aggiungere le uova, l'olio e il sale. Con una forchetta rompere le uova e raccogliere la farina ai lati per addensare l'uovo, quindi impastare con le mani fino ad ottenere un impasto morbido e liscio, coprire con pellicola e lasciare riposare per almeno 30 minuti in luogo fresco. La pasta è pronta da stendere in una sfoglia sottile per ricavarne le tagliatelle.

Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e raggi solari diretti.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Busta da 1.000 g.

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