MIELE CORBEZZOLO TOSCANO BIO
9,00 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 07/01/2021
MIELE DI CORBEZZOLO BIOLOGICO
Prodotto nella macchia mediterranea di Maremma, Grosseto.
Il Corbezzolo è un arbusto tipico della macchia mediterranea con periodo di fioritura in ottobre/novembre. La produzione di questo miele avviene in quantità molto limitate, quasi esclusivamente in Sardegna ed in qualche zona della Toscana dove il clima mite e asciutto permette la concentrazione del nettare anche in questo periodo dell'anno. Di colore ambrato con note nocciola, cristallizza rapidamente prendendo una consistenza cremosa. Profumo balsamico con note di cacao e genziana e sentori di caffè tostato. Lo spettro aromatico molto ampio e complesso si ritrova anche al gusto che apre con aromi di tabacco e cicoria, alterna sentori dolciastri e amari con un finale lungo e persistente. Un miele decisamente poco dolce dal gusto particolare.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Valore energetico | 1.360 kJ 320 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 82 g 82 g |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | 0,3 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
135 g
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