LEVURE MALTEE LIEVITO MALTATO

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LEVURE MALTEE LIEVITO MALTATO

  • ATC: 4AX6B
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine:
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 06/04/2022

                 Germinal
Levure Maltée

Condimento
per zuppe e verdure

Lievito alimentare in fiocchi, senza latte, dal sapore delicato dato dall'aggiunta dell'estratto di malto che lo rende ideale per arricchire pietanze calde o fredde come insalate, minestre e zuppe. Può essere utilizzato come insaporitore in sostituzione del formaggio.

Ingredienti
Lievito disidratato (da Saccharomyces cerevisiae) essiccato 93%; estratto da malto d’orzo 7%.

Conservazione
Conservare al riparo dalla luce ed in luogo fresco ed asciutto.

Caratteristiche nutrizionali
 per 100 g
Valore energetico321 kcal - 1346 kJ
Proteine47,0 g
Carboidrati
   di cui zuccheri
9,0 g
9,0 g
Grassi
   di cui acidi grassi saturi
4,8 g
1,6 g
Fibre alimentari27,0 g
Sodio0,20 g

Formato
Barattolo da 150 g.

Cod. 57

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