LEGU' PREPARATO RAGU' VEG 80G

ITINERI Srl

4,99 €

Prezzo indicativo

LEGU' PREPARATO RAGU' VEG 80G

  • ATC: 4AA2D99
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine: No Il farmaco non contiene glutine
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 27/10/2023

LEGÙ
RAGÙ VEG

Descrizione
Preparato per ragù vegetale.
Prodotto alimentare a base di cereali e legumi senza glutine.
Ricco di proteine e fibre. A basso contenuto di grassi.

Ingredienti
58% legumi decorticati cotti a vapore (in proporzione variabile tra ceci, lenticchie gialle, fagioli bianchi, piselli gialli, fagiolo nero), cereali senza glutine cotti a vapore (mais giallo, sorgo, saraceno, mais bianco, miglio) carote, cipolla, sale marino integrale, pomodoro, cavolo verde, spinaci, pepe nero, curcuma, spirulina.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g per 10 g
Energia 1.382 kJ/330 kcal 138 kJ/33 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi		 1,8 g
0,4 g		 0,2 g
0 g
Carboidrati
di cui zuccheri		 58 g
2 g		 6 g
0,2 g
Fibre 9 g 1 g
Proteine 16 g 2 g
Sale 3 g 0,3 g

Modalità d'uso
Per 1 kg di ragù vegetale:
600 g di salsa di pomodoro;
250 g di acqua (in base alla densità della salsa);
Mescolare e portare a bollore per almeno 5 minuti. Aggiungere un filo d’olio extra vergine di oliva e lasciare riposare 1 minuto. Conservandolo per più giorni tende ad addensarsi: riscaldare con un goccio di acqua calda per raggiungere la consistenza desiderata.

Conservazione
Validità confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
80 g.

Cod. 110498

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