LEGU' PREPARATO BISCOTTO 120G
5,09 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 18/04/2023
LEGÙ
MIX BISCOTTI E CROSTATA
Miscela per biscotti.
Naturalmente ricca di proteine vegetali, ad alto contenuto di fibre.
Ricetta bilanciata.
Origine italiana.
Ingredienti
85% Miscela Legù (farina di legumi cotti a vapore in proporzione variabile tra fagioli bianchi, ceci, lenticchie gialle decorticate, piselli gialli); zucchero integrale di cocco, 2% polvere di limone, polvere lievitante (amido di mais, agenti lievitanti: tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio); sale.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.454 kJ 347 kcal |
| Grassi di cui grassi saturi | 1,5 g 0,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 65 g 27,2 g |
| Fibre | 9 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | < 0,1 g |
Modalità d'uso
Ingredienti da aggiungere: 30 g d'acqua, 40 g d'olio leggero delicato; a piacere per aromatizzare buccia di arancia, gocce di cioccolato, frutta fresca o secca ect.
Mettere in un recipiente tutti gli ingredienti e impastare bene con l'aiuto di una mano. Formare un rotolo, passarlo nello zucchero semolato o nella frutta secca e tagliarlo a fettine spesse mezzo centimetro. Disporre su carta forno. Per la crostata invece di formare un rotolo disporre l'impasto su carta forno. Cottura per 20min a 175 °C
Usare in un'unica soluzione.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 10 mesi.
Formato
Confezione da 120 g
Cod. 110434
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