LE SELEZIONI PREPARATO PANE FI
3,80 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 29/04/2021
Le Selezioni di Fabio
Preparato per Pane con Fibre
Preparato in polvere per prodotto da forno. Pane con fibre senza glutine specificatamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Amido di mais, farina di grano saraceno, inulina, zucchero; addensanti: gomma di guar, farina di semi di carrube, semi di chia, sale, semi di psyllium in polvere, lievito di birra.
Può contenere tracce di uova, proteine del latte, sesamo, senape, soia e frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 959 kJ 230 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,5 g 0,9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 72 g 3,5 g |
| Proteine | 8 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Sale | 2 g |
Modalità d'uso
Aggiungere al preparato 340 ml di acqua tiepida e 8 ml di olio extra vergine d’oliva. Mescolare per 5 minuti con un mixer munito di gancio a foglia. Con le mani unte, mettere l’impasto a riposare in un recipiente oliato finché il volume sarà raddoppiato. Infarinare il ripiano con farina di riso e versarvi l’impasto lievitato. Impastare a mano e suddividere secondo la forma di pane preferita. Disporre i panini su una teglia ricoperta con carta forno o farina di riso. Far lievitare nuovamente finché il volume sarà raddoppiato. Cuocere a 190 °C per 25-30 minuti fino ad ottenere un risultato dorato.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Non esporre a sbalzi di temperatura e fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Validità post-apertura: 6 mesi.
Formato
Confezione da 400 g
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