LE SELEZIONI PREPA TORTA CACAO
3,20 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 28/05/2021
Le Selezioni di Fabio
Preparato per Torta
Gusto Cacao
Preparato in polvere per prodotto dolciario. Torta con cacao senza glutine, specificatamente formulata per celiaci.
Gusto cacao.
Ingredienti
Zucchero, farina di riso, amido di mais, cacao (5,7%); umidificante: E420; emulsionanti: E475, E433; agenti lievitanti: E450i, E500ii; addensanti: E412, E466; aromi, sale, correttore di acidità: E575.
Può contenere tracce di latte, uova, soia e frutta a guscio
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.758 kJ 420 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 22 g 1,9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 50 g 28 g |
| Proteine | 5,7 g |
| Sale | 0,41 g |
Modalità d'uso
Versare il contenuto del preparato nel recipiente ed aggiungere 105 g di olio di semi oppure 105 g di burro morbido (con il burro il prodotto finale conterrà lattosio) e 175 g di uova (circa 3-4). Mescolare con uno sbattitore elettrico per circa 3 minuti, a media velocità, fino a che il composto non risulta omogeneo e più chiaro. Versare il composto in uno stampo precedentemente oliato o imburrato. Cuocere in forno preriscaldato a 160 °C (se ventilato) o a 170 °C (se statico) per 50 minuti. Per capire se la torta è cotta all'interno, inserire uno stuzzicadenti, se esce pulito significa che la torta è pronta, mentre se esce con dell'impasto attaccato vuol dire che non ha raggiunto ancora la cottura ottimale.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Validità post-apertura: 6 mesi.
Formato
Sacchetto da 350 g
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