LE SELEZIONI PREPA PASTA FRESC

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LE SELEZIONI PREPA PASTA FRESC

  • ATC: 4AA2D03
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine: No Il farmaco non contiene glutine
  • Presenza Lattosio: No Il farmaco non contiene lattosio

Data ultimo aggiornamento: 10/11/2017

LE SELEZIONI DI FABIO
Preparato per Pasta Fresca


Preparato realizzato con materie prime prive di glutine e senza lattosio. E’ adatto in particolare per produrre pasta fresca come tagliatelle, fettuccine, tagliolini, sfoglia per cannelloni e lasagne, ravioli, tortellini.

Modalità d'uso
Necessario: 500 g di Mix Pasta Fresca senza Glutine specificatamente formulato per celiaci, n°6 uova fresche medie, 35 g di acqua, 20 g di olio extra vergine di oliva.
Ponete il Mix Pasta Fresca senza Glutine in una vasca della planetaria, aggiungete le uova, i tuorli e l'acqua, fate incorporare la parte liquida, di seguito aggiungete l'olio ed impastate fino ad ottenere un composto liscio e compatto.
L'impasto così ottenuto è adatto sia ad essere lavorato a macchina che al mattarello. Tempo di preparazione 10 min.

Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, fecola di patate, addensanti: E466, E412; destrosio, sale. Può contenere tracce di soia, latte, uova e frutta a guscio.

Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionaliper 100 g
Energia1237 Kj/293 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
6,4 g
1,7 g
Carboidrati
di cui zuccheri
5,2 g
1,7 g
Proteine6,6 g
Sale0,48 g

Senza glutine.

Avvertenze
Senza glutine, specificatamente formulato per celiaci.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Formato
Confezione da 1 Kg.

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