FIBRA DI AVENA POLVERE 2000G
17,00 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 06/11/2015
Fibra di Avena
Le fibre vegetali rappresentano una valida opportunità nel panorama ingredientistico italiano, poiché possono essere impiegate in una molteplice varietà di alimenti: prodotti da forno lievitati e secchi, salse e condimenti, preparazioni a base carne o formaggio, snack ed estrusi, gelati, glasse ed altro ancora.
In particolare, il prodotto è adatto alla preparazione di salse, condimenti per insalate, zuppe, minestre, preparati per biscotti e pancake ai quali assicura una miglior viscosità, consistenza e densità, esplicando anche un'azione antiagglomerante.
Le fibre assorbono facilmente acqua, grassi e umidità e rendono più lavorabili gli impasti dei prodotti da forno, dei ripieni a base di carne o pesce.
Ingredienti
Fibra d'avena.
| Analisi media | per 100 g |
| Valore energetico Grassi - di cui acidi grassi saturi Carboidrati - di cui zuccheri Fibre Proteine Sale | 762 kJ/1910 kcal 0,2 g 0,1 g 0,1 g 0,4 g 0,1 g |
Modalità d'uso
Si consiglia l'assunzione di 1 o 2 misurini al giorno sciolti in 100 ml di acqua o succo di frutta; oppure addizionati a zuppe, minestre, preparati per biscotti o pancake per migliorarne consistenza e palatabilità.
Conservazione
Tenere la confezione ben chiusa, in ambiente privo di umidità ed al riparo dalla luce.
Formato
Disponibile nei formati:
• barattolo: 500 g
• sacchetto: 2.000 g
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