Alimento energetico costituito da glucosio purissimo; di veloce assimilazione, fornisce all'organismo energia immediata.
È solubile in acqua.
Il destrosio, o glucosio, è lo zucchero monosaccaride più diffuso in natura.
Si trova allo stato libero nella frutta dolce (specie nell’uva), nel miele, nel nettare dei fiori ed in piccole quantità negli organismi animali.
Sotto forma combinata si trova in molti glicosidi; allo stato di polimero costituisce l’amido, la cellulosa, il glicogeno, ecc.
La fonte principale di estrazione è rappresentata dall'amido di mais o dalla fecola di patate, sottoposti a processi di idrolisi totale fino all'ottenimento di una polvere bianca cristallina dal sapore dolce, ma meno intenso di quello dello zucchero comune.
Il destrosio è uno dei substrati principali del metabolismo energetico cellulare.
Infatti l’ossidazione completa di una mole di destrosio nei cicli metabolici della glicolisi, del ciclo di Krebs e della fosforilazione ossidativa, genera 36 moli di ATP, composto coinvolto in numerosissime reazioni biochimiche che richiedono dispendio di energia.
Il destrosio che non viene impiegato per la produzione di energia viene accumulato sotto forma di glicogeno nei muscoli e nel fegato come potenziale forma di riserva energetica.
Il glicogeno, infatti, può essere demolito in situazioni di aumentata richiesta di destrosio dall’organismo, fornendo substrati per la produzione di ATP.
Nonostante numerosi alimenti risultino naturalmente ricchi in destrosio, il consumo di questo zucchero è rinomato sia in ambiente culinario sia in ambiente sportivo.
In ambito sportivo, in particolare nel Body Building, l'integrazione con destrosio (o glucosio) trova parziale giustificazione per produrre uno sbalzo glicemico significativo; il massiccio rilascio di insulina che ne consegue facilita l'ingresso dei vari nutrienti nelle cellule, incluse quelle muscolari.
Per questo motivo si consiglia l'assunzione di glucosio nell'immediato post-allenamento (entro 15 minuti dal termine dello stesso) insieme ai substrati necessari alla sintesi proteica ed al ripristino delle scorte energetiche: proteine "veloci", come quelle del siero del latte idrolizzate, e carboidrati a medio indice glicemico, eventualmente supportati da aminoacidici come BCAA, glutammina, creatina, arginina e relativi sali.
Dopodiché, a distanza di mezz'ora - un'ora, si consiglia di consumare un pasto solido ricco di proteine e carboidrati complessi.

Ingredienti
Destrosio (glucosio).

Analisi media	per 100 g
Valore energetico Grassi - di cui acidi grassi saturi Carboidrati - di cui zuccheri Fibre Proteine Sale	310 kJ/73 kcal 0 g 0 g 18,2 g 18,2 g 0 g 0 g 0 mg

Il misurino allegato contiene 12 g di destrosio

Modalità d'uso
La quota corretta da assumere affinché il destrosio possa avere un ruolo migliorativo in termini di performance e proprietà anaboliche deve essere calcolata in base alle caratteristiche dietetiche e al tipo di attività svolta dall'atleta, in maniera da evitare eccessi potenzialmente deleteri.
La forma più assimilabile si ottiene attraverso l'uso di soluzioni acquose che ne rendono più semplice l'attraversamento intestinale, garantendo quindi un effetto energetico quasi immediato.
Nella fase post workout solitamente si consiglia di assumere destrosio in concomitanza a fonti proteiche in maniera da ottimizzare trasporto aminoacidico e sintesi proteica e recupero di glicogeno.
Assumere 2 misurini due o tre volte al giorno sciolti in 500 ml di acqua.

Avvertenze
L’utilizzo di soluzioni acquose troppo concentrate di destrosio può provocare sintomi gastro-intestinali quali nausea, vomito e diarrea; non eccedere le dosi consigliate; controindicato ai diabetici.
È fondamentale l'equilibrio, dal momento che un eccesso di glucosio può favore l'incidenza di patologie gravi quali l'obesità, il diabete e contribuire allo sviluppo di patologie cardiovascolari.

Formato
Sacchetto da 1.000/2.000 g