CIRO IL BOSS PIZZA KIT ISTANT
5,00 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 08/05/2018
CIRO IL BOSS DELLA PIZZA
Kit per pizza istantanea
Miscela per pizza, formulata per soggetti intolleranti al glutine.
Ingredienti
Miscela per pizza: amido di mais, amido di riso, zucchero, fiocchi di patate, farina di mais; antiossidante: acido ascorbico; fibre di psyllium, sale, inulina; agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais; addensanti: gomma di guar; idrossipropilmetilcellulosa, grasso di cocco raffinato (olio di cocco, sciroppo di glucosio, proteine del latte; stabilizzante: trifosfati; antiagglomerante: diossido di silicio).
Polpa fine di pomodoro: polpa di pomodoro, succo di pomodoro; correttore di acidità: acido citrico.
Senza glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g di miscela | %AR* |
| Energia | 330 kcal 1.380 kJ | - |
| Grassi di cui saturi | 0,6 g 0,5 g | 1 3 |
| Carboidrati di cui zuccheri | 76,4 g 1,1 g | 34 |
| Fibre | 5,2 g | 21 |
| Proteine | 2,0 g | 4 |
| Sale | 2,06 g | 34 |
| Valori medi | per 100 g di pomodoro | %AR |
| Energia | 28 kcal 118 kJ | - |
| Grassi di cui saturi | 0,1 g 0,0 g | 0 0 |
| Carboidrati di cui zuccheri | 4,9 g 3,7 g | 2 |
| Fibre | 1,5 g | 6 |
| Proteine | 1,1 g | 2 |
| Sale | 0 g | 0 |
Modalità d'uso
1)Riscaldare il forno a 250°C.
2)In un recipiente unire acqua fredda alla miscela, usando il misurino in dotazione (170 ml).
3)Mescolare con una forchetta fino a che l'impasto sia ben amalgamato.
4)Versare 2 cucchiai di olio in una teglia del diametro di 28-30 cm.
5)Ungersi le mani con l'olio per prendere l'impasto dal recipiente.
6)Stendere la pizza alzando i bordi.
7)Aggiungere il pomodoro, l'origano, due pizzichi di sale e un cucchiaio d'olio.
8)Informare senza attendere la lievitazione per circa 15-20 minuti. Appena il bordo inizia ad essere colorato, aggiungere mozzarella o altri ingredienti a piacere.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Formato
La confezione contiene:
-miscela per pizza, 212 g;
-polpa di pomodoro, 210 g;
-origano, 0,5 g;
-misurino per l'acqua.
Peso netto: 422,5 g.
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