CERRETO BIO KAMUT PERLATO 500G

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CERRETO BIO KAMUT PERLATO 500G

  • ATC: 4AX6B
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine:
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: 03/09/2022

LA
COLLINA
DEI
FIORI

KAMUT

Rispetto alle varietà di frumento più comuni, si differenzia per l’elevato contenuto di proteine e lipidi nobili. Ha un elevato contenuto di minerali, in particolare è ricco di magnesio e zinco.
Cereale che, rispetto al frumento, presenta più proteine, vitamine, amminoacidi e minerali (magnesio, calcio, ferro, zinco, selenio). Esso contiene carboidrati a lunga assimilazione, ovvero che garantiscono un elevato apporto energetico per tutta la giornata. Ha proprietà disintossicanti e depurative dell'organismo. Il kamut è altamente digeribile, quindi adatto anche per chi soffre di problemi di stomaco. Questo cereale presentando un basso indice glicemico, si predispone come alleato di cuore e arterie e grazie alla presenza di selenio e vitamina E è in grado di proteggere la pelle e rallentare i processi di invecchiamento.

Modalità d'uso
Lavare accuratamente e tenerlo in ammollo per circa 8 ore. Scolare e cuocere per in acqua bollente per circa 40-50 minuti. Può essere impiegato da solo o in abbinamento ad altri cereali per la preparazione di zuppe o anche piatti estivi.

Formato
Sacchetto da 500 g

Cod.939

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