BOCCONE CAPPELLETTI 250G
6,73 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AA2D99
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio:
Data ultimo aggiornamento: 01/04/2021
BOCCONE
CAPPELLETTI DI CARNE
Pasta all'uovo fresca, per chi ama un'alimentazione sana, buona ed equilibrata. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti
Pasta: Mix di farine (59%): riso, mais, sorgo, grano saraceno; uova (40%); addensanti: xantano e/o guar; olio 1%, sale, miele.
Ripieno: Macinato di carne (47%): lombo di maiale, bovino adulto, mortadella senza lardello; parmigiano (10%) (latte, sale, caglio), cipolla, carota, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale.
Può contenere soia e fiocco di patate. Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
| Valore energetico | 1.215,41 kJ 290,49 kcal |
| Grassi di cui saturi | 13,94 g 4,97 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 24,93 g 0,27 g |
| Proteine | 15,15 g |
| Fibre | 0,09 g |
| Sale | 0,81 g |
Modalità d'uso
Cottura in pentola: bollire l'acqua e salare a piacere; arrivata ad ebollizione, aggiungere i cappelletti; passati 3 minuti scolare e condire a piacimento.
Cottura in padella: porre a freddo in una padella 200 ml d'acqua e una noce di burro; una volta sciolto il burro, salare e aggiungere i cappelletti; cuocere per 3 minuti a fuoco alto fino a quando l'acqua non evapora; condire a piacimento.
Avvertenze
Manipolare, cuocere e servire avendo cura di evitare contaminazione crociata da glutine. Non forare la confezione. Consumare previa cottura. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura compresa tra 0°C e 4°C.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Formato
Vaschetta da 250 g.
Cod. 0122
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