AROMY ZUCCA ESSICCATA BIO 40G
6,80 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 13/03/2024
ZUCCA ESSICCATA BIO
Pronta all'uso, ideale per la preparazione di vellutate, risotti, zuppe, ripieni per tortelli e dolci. Una volta reidratata, ottima nelle insalate.
Ingredienti
Zucca* essiccata.
*Da agricoltura biologica italiana.
Può contenere tracce di sedano.
Senza sale aggiunto, glutine , lattosio, glutammato, lievito e additivi chimici.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi | per 100 g |
Valore energetico | 753 kJ/ 180 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,5 g 0 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 53 g 53 g |
Fibre | 17 g |
Proteine | 23 g |
Sale | 0,0 g * |
Modalità d'uso
Mettere a bagno in acqua fredda e scolare dopo 10 minuti, oppure usare direttamente in cottura.
Vellutata di zucca e patate- Ingredienti per 4:
- 2 patate
- 50 g di zucca essiccata
- 1/2 cipolla
- 1 foglia di allora
- 1 litro 1/2 di brodo vegetale
- formaggio grattugiato
- sale
- crostini integrali
Preparazione: Pelare le patate, tagliarle a pezzi e metterle in una pentola assieme a 1 litro 1/2 di brodo vegetale. Aggiungere la foglia di allora, 1/2 cipolla tritata e la zucca essiccata. Far cuocere per circa 20 minuti. A fine cottura, togliere l'alloro e frullare il tutto. Salare e aggiungere formaggio grattugiato a piacere. Servire con crostini integrali.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
40 g.
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