AROMY SEDANO ESSICCATO BIO 12G
6,80 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AX6B
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio: No
Data ultimo aggiornamento: 13/03/2024
SEDANO ESSICCATO BIO
Pronto all'uso, ideale per la preparazione di soffritti, condimenti per pasta, minestroni, zuppe, sughi e risotti.
Ingredienti Sedano essiccato*.
*Da agricoltura biologica italiana.
Senza sale aggiunto, glutine, lattosio, glutammato, lievito e additivi chimici.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Valore energetico | 938 kJ/ 224 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,6 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 20 g 20 g |
| Fibre | 13 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 1,1 g* |
Modalità d'uso
Mettere a bagno in acqua fredda e scolare dopo 10 minuti, oppure usare direttamente in cottura.
Conchiglie al pesto di sedano e noci - Ingredienti per 4:
- 250 g di conchiglie
- 15 g di sedano essiccato
- 80 g di gherigli di noce
- 1 spicchio d'aglio
- 20 g di formaggio grattugiato
- 20 g di formaggio pecorino
- olio EVO
- sale
- pepe
Preparazione: reidratare il sediano essiccato per 10 minuti, scolarlo e frullarlo nel mixer con il formaggio grattugiato, aglio, sale, pepe, un filo d'olio, i gherigli di noce e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Cuocere la pasta e scolarla, unire il pesto e il pecorino tagliato a scaglie.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
12 g.
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