AROMY RADICCHIO RO TREVISO IGP
6,80 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AX9
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio: No
Data ultimo aggiornamento: 13/03/2024
RADICCHIO ROSSO DI TREVISO IGP ESSICCATO
Pronto all'uso, ideale per la preparazione di risotti, antipasti, farrotti, lasagne, condimenti per pasta, dolci e confetture.
Ingredienti
Radicchio rosso di Treviso IGP essiccato.
Senza sale aggiunto, glutine , lattosio, glutammato, lievito e additivi chimici.
Può contenere tracce di sedano.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Valore energetico | 878,6 kJ/ 210 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 2,3 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 30 g 30 g |
| Fibre | 32 g |
| Proteine | 27 g |
| Sale | 0,2 g* |
Modalità d'uso
Non serve reidratare, usare direttamente in cottura.
Farrotto con radicchio di Treviso IGP e Taleggio- Ingredienti per 4:
- 320 g di farro
- 8 g di radicchio Treviso essiccato
- 1/2 cipolla
- 2 litri di brodo vegetale
- 150 g di Taleggio
- olio EVO
- formaggio grattugiato
- sale
Preparazione: Soffriggere la cipolla con un filo d'olio, aggiungere il raddicchio essiccato e mescolare per qualche secondo. Unire il farro e aggiungere un pò alla volta brodo vegetale, fino a fine cottura. Aggiungere il Taleggio tagliato a cubetti e il formaggio grattugiato. Lasciare rapprendere per qualche istante e servire ben caldo
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
10 g.
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