AROMY CAROTA ESSICCATA BIO 40G
6,80 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AX6B
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio: No
Data ultimo aggiornamento: 13/03/2024
CAROTA ESSICCATA BIO
Pronta all'uso, ideale per la preparazione di dolci, primi piatti, torte salate, zuppe, soffriti e minestroni. Una volta reidratata, ottima nelle insalate.
Ingredienti
Carota* essiccata.
*Da agricoltura biologica italiana.
Senza sale aggiunto, glutine, lattosio, glutammato, lievito e additivi chimici.
Può contenere tracce di sedano.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Valore energetico | 1.464 kJ/ 350 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,3 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 59 g 59 g |
| Fibre | 20 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,6 g * |
Modalità d'uso
Mettere a bagno in acqua fredda e scolare dopo 10 minuti, oppure usare direttamente in cottura.
Torta di carote, ingredienti:
- 300 g di farina
- 100 g di farina di mandorle
- 30 g di carota essiccata
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- sale.
Preparazione: Reidratare la carota essiccata per 10 minuti in acqua fredda, scolare e tritare con il mixer. Montare le uova con lo zucchero e aggiungere la carota, l'olio, la farina, il lievito, la farina di mandorle e la vanillina. Amalgamare bene e versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata. Cuocere in forno a 180° per 40 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
40 g.
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