AROMY ASPARAGO ESSICCATO BIO
6,80 €
Prezzo indicativo
- ATC: 4AX6B
- Descrizione tipo ricetta:
- Presenza Glutine: No
- Presenza Lattosio: No
Data ultimo aggiornamento: 13/03/2024
ASPARAGO ESSICCATO BIO
Pronto all'uso, ideale per la preparazione di risotti, vellutate, lasagne, condimenti per pasta e frittate.
Ingredienti
Asparago.
Senza sale aggiunto, glutine, lattosio, glutammato, lievito e additivi chimici.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Valore energetico | 1.514 kJ 362 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 2,2 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 34 g 34 g |
| Fibre | 22 g |
| Proteine | 37 g |
| Sale | 0,01 g * |
Modalità d'uso
Mettere a bagno in acqua fredda per 10 minuti e scolare prima di cuocere.
Risotto all'asparago, ingredienti per 4 persone:
- 240 g di riso
- 8 g di asparago verde essiccato
- 1/2 cipolla
- 1 litro di brodo vegetale
- formaggio grattugiato
- sale
- pepe
- olio EVO.
Preparazione: soffriggere la cipolla con un filo d'olio, aggiungere l'asparago essiccato, un mestolo di brodo vegetale e cuocere per 2 o 3 minuti. Aggiungere il riso e il resto del brodo, sale e pepe. A cottura ultimata, mantecare con una noce di burro e aggiungere formaggio grattuggiato a piacere.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
16 g.
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