ARCHINUE' VIOLA POLVERE 20G
4,90 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 15/03/2023
Archinuè
Viola
DescrizionePolvere colorante verde che deriva le sue proprietà dal cavolo cappuccio rosso, appartenente alla famiglia delle brassicaceae. La colorazione così intensa è dovuta alla presenza di sostanze idrosolubili, le antocianine, del gruppo dei flavonoidi, dalle numerose proprietà benefiche.
Da provare per aggiungere un tocco sorprendente alle ricette, per colorare la pasta fresca o per dare una sfumatura inedita ai dolci. Adatta anche per la decorazione e la pittura
Ingredienti
Cavolo cappuccio rosso (100%).
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 90 kJ/22 kcal |
| Grassi di cui saturi | 0,2 g 0,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 2,7 g 2,7 g |
| Proteine | 1,9 g |
| Fibre | 1,0 g |
| Sale | 0,0 g |
| Vitamina C | 52 mg |
| Potassio | 250 mg |
| Calcio | 60 mg |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Validità post-apertura: 6 mesi.
Formato
Confezione da 25 g.
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