ALTROFOOD ALTRO POLPETTE MIX
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Data ultimo aggiornamento: 21/05/2024
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POLPETTE Mix
DescrizioneSemilavorato in polvere per la preparazione di polpette vegetali.
Ingredienti
Proteine di pisello, lievito alimentare, fibra di bambù; stabilizzante: metilcellulosa; aromi naturali, sale, aglio in polvere, estratto vegetale (barbabietola), pepe nero.
Può contenere soia, senape.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi | per 100 g |
Energia | 343 kcal/1.435 kJ |
Grassi di cui saturi | 3,2 g 0,5 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 20 g 2,4 g |
Fibre | 28 g |
Proteine | 45 g |
Sale | 3,3 g |
Modalità d'uso
Miscelare gli ingredienti; lasciare a riposo l'impasto 10 minuti in frigorifero e formare le polpette a mano; cuocere per circa 5-10 minuti rigirandole.
Per ottenere un prodotto ancora più compatto: formare le polpette, metterle in freezer (o in abbattitore) per 30 minuti e cuocerle da congelate.
Conservazione
Conservare in luogo fresco (massimo 22°C), al riparo dalla luce.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Validità post-apertura: 5 giorni.
Formato
Confezione da 120 g.
Cod. AF300083
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