ALTROFOOD ALTRO EGGS MIX 100G
7,20 €
Prezzo indicativo
Data ultimo aggiornamento: 21/05/2024
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EGGS Mix
DescrizioneSemilavorato vegetale per la preparazione di uovo vegetale.
Ingredienti
Proteine di pisello, lievito alimentare, farina di lenticchie, fibre vegetali (bambù e psyllium); stabilizzante: metilcellulosa; sale, sale nero dell'Himalaya Kala Namak, aromi naturali, curcuma, cipolla in polvere, pepe nero.
Può contenere soia, senape.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi | per 100 g |
Energia | 325 kcal/1.360 kJ |
Grassi di cui saturi | 4,9 g 1,0 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 11 g 0,9 g |
Fibre | 23 g |
Proteine | 48 g |
Sale | 4,5 g |
Modalità d'uso
Versare il contenuto del sacchetto in un contenitore. Aggiungere 600 ml di acqua fredda da frigorifero e miscelare bene. Riscaldare una padella con l'olio e quando è ben calda versare il preparato.
Per scrambled: cuocere a fuoco alto, rompendo subito il composto, mescolando 2/4 minuti o fino a completa asciugatura.
Per frittata/omelette: cuocere per circa 2/3 minuti a fuoco medio senza toccare la frittata. Quando si rapprende abbastanza, girare e cuocere altri 2/3 minuti a fuoco medio, fino ad ottenere un prodotto dorato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco (massimo 22°C), al riparo dalla luce.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Validità post-apertura: 5 giorni.
Formato
Confezione da 100 g.
Cod. AF300090
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