ACETO BALSAMICO TRADIZ ARGENTO

ANTICA ACETAIA DODI Srl

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Prezzo indicativo

ACETO BALSAMICO TRADIZ ARGENTO

  • ATC: 3AB9A
  • Descrizione tipo ricetta:
  • Presenza Glutine:
  • Presenza Lattosio:

Data ultimo aggiornamento: --

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P.

BOLLINO ARGENTO

Caratteristiche:
buona densità, profumo intenso e ricco con garbata tendenza al dolce.
L'invecchiamento è di circa 6/7 anni in più rispetto al bollino aragosta.
Si esalta a crudo nella maionese, nelle salse per accompagnare i bolliti o i piatti di pesce, nelle insalate di pasta o di riso, coi ravioli con pesto radicchio trevigiano, con il fegato d'oca, con la zucca, ecc. Ideale anche con i formaggi, primo fra tutti il Parmigiano Reggiano.

Cod. 014

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