12/12/2016

Nuoto: cosa mangiare dopo il training in piscina

Emanuela Bruno
A cura di Emanuela Bruno
Pubblicato il 12/12/2016 Aggiornato il 12/12/2016

Come tutti gli allenamenti, anche quello in acqua richiede un’alimentazione corretta. A fine seduta è perfetto uno spuntino a base di carboidrati e proteine

ARENA

A quante di voi, dopo una sessione di nuoto, capita di uscire dall’acqua e di pensare “Che fame!” prima ancora di “Che stanchezza!”? Si tratta di una situazione abbastanza comune, a cui bisogna fare fronte nel modo giusto per non vanificare gli sforzi fatti.

Appena uscite dalla vasca, è importante recuperare le energie con alimenti che reintegrino proteine e carboidrati, con un occhio alla digeribilità.

Lo snack perfetto

Manuele Trezzi, istruttore e allenatore di nuoto FIN, consiglia un immediato spuntino, perché consente di non aspettare un lungo arco di tempo (a volte anche più di un’ora), prima di consumare un pasto in piena regola. Optare per uno snack bilanciato aiuta a ricostruire subito le scorte di zucchero nell’organismo e a favorire la riparazione dei microtraumi subiti dalle fibre muscolari durante lo sforzo, grazie all’ingestione di cibi ricchi rispettivamente di carboidrati e di proteine. Ma non solo: allevia la fame e vi impedisce di sedervi a tavola digiune, lasciandovi tentare da una grande abbuffata per saziarvi.

Entro mezz’ora

Il momento ideale per lo spuntino è la mezz’ora che segue l’allenamento, perché in questa finestra (detta finestra anabolica) il corpo è meglio predisposto ad assimilare i nutrienti utili al recupero muscolare. Se avete in programma una lunga doccia rigenerante, dopo la nuotata, è meglio che mangiate prima.

6 proposte di spuntino leggero e bilanciato 

  • 20 g di formaggio grana + 1 banana
  • 100 g di yogurt + 20/30 g di cereali
  • 200 ml di latte + 1 mela
  • 50 g di prosciutto/bresaola + 1 frutto
  • 1 panino piccolo con prosciutto e formaggio (non cremoso)
  • 1 panino piccolo con marmellata/miele + 5 noci

Per il pasto completo, successivo alla seduta di nuoto, non ci sono invece vincoli particolari. Basta che sia vario e che includa carboidrati, proteine e grassi. E naturalmente molti liquidi, perché anche in piscina si suda (benché non se ne abbia la percezione) e reidratarsi è indispensabile.

You need

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