Polpette di soia02/07/2015 di “La Redazione” Una ricetta vegana, a base di soia, stuzzicante e very light: senza difficoltà e in meno di un’ora avrete un piatto che non vi farà sentire la mancanza delle tradizionali polpette di carne »
Insonnia estiva: cibi sì e cibi no01/07/2015 di “La Redazione” Il segreto è fare una cena leggera, poco salata, digeribile ma saziante privilegiando alimenti come riso, orzo, legumi, latticini ricchi di triptofano, una sostanza che favorisce il sonno »
Gazpacho alla barbabietola29/06/2015 di “La Redazione” Antiossidanti, disintossicanti, depurative, antisettiche e mineralizzanti: le barbabietole rosse sono l’ideale per creare una variante estiva della classica ricetta andalusa »
Pizza margherita con il lievito madre27/06/2015 di “La Redazione” Soffice e gustosa, la pizza realizzata con la pasta madre risulta più leggera e digeribile, senza l’aggiunta di elementi chimici. Unica controindicazione: ne vorrete ancora! »
Gazpacho andaluso per rinfrescarsi d’estate26/06/2015 di “La Redazione” Il gazpacho tipico piatto andaluso, è l’ideale per l’estate: rinfrescante, leggero e nutriente può essere un pasto o uno sfizioso aperitivo »
