Ingredienti
170 g di tonno al naturale,
200 g di mozzarella,
4 cucchiai di passata di pomodoro,
2 cucchiai di olio d’oliva,
un ciuffetto di prezzemolo,
uno spicchio d’aglio,
un cucchiaino di origano,
un pizzico di peperoncino in polvere,
sale.
Preparazione
Scaldate l’olio e la passata di pomodoro in una padella, per 3 minuti.
Unite il tonno, il prezzemolo e l’aglio tritati finemente; regolate il sale, aggiungete il peperoncino e lasciate sul fuoco per altri 4 minuti.
Condite con l’origano, versate la pasta e completate con la mozzarella sbriciolata.
Il formato di pasta: pennette, tortiglioni o maccheroni.
