Tosse e raffreddore? Affrontali con la tisana alla mela

Sbalzi di temperatura e un’alternanza di giornate belle e di pioggia mettono a dura prova il vostro sistema immunitario. Come farsi trovare preparati? Grazie alle proprietà benefiche della mela, che racchiude nella buccia le vitamine E, C e il beta-carotene, che contribuiscono a rafforzare i vostri polmoni e il vostro fisico.

Oltre ad alleviare raffreddore e mal di gola, questo sano infuso agisce in modo funzionale anche contro insonnia, nervosismo e stanchezza mentale. Insomma, un toccasana naturale e allo stesso tempo una dolce coccola nelle serate di fine inverno.

Come preparare la tisana

Ingredienti:
2 mele Red Delicious Marlene®,
succo di limone,
1 litro di acqua bollente,
miele

Prima essiccate le bucce
Lavate bene le mele e asciugatele. Sbucciatele, tagliate le bucce finemente e irroratele leggermente con succo di limone per non farle scurire.
Disponete le bucce nelle gratelle dell’essiccatore o in una teglia da forno. Se utilizzate il forno impostate una temperatura di circa 80°. In entrambi i casi saranno necessarie almeno 3 ore. Infine, lasciate intiepidire le bucce all’aria.

Poi utilizzatele come ingrediente principale
Riscaldate un litro abbondante di acqua, fino a bollitura, versate una manciata di bucce di mela nell’acqua bollente. Lasciate in infusione per 5-10 minuti e dolcificate con miele.

La mela giusta

La varietà Red Delicious Marlene® è particolarmente indicata per la preparazione di questa tisana tisana perché la sua buccia è particolarmente ricca di vitamina A e carotene, che aiutano anche il sistema cardio-vascolare.
Il suo sapore dolce e leggermente profumato renderà la tisana ancora più gustosa.