Integratori: sicure di saperli usare?

Otto italiani su 10 li usano, ma circa un quarto non sa bene come e perché. Il paradosso sugli integratori è stato rivelato da una recente indagine Gfk Eurisko: il 38% dei connazionali non conosce le varie categorie e quindi non sa cosa scegliere. In più spesso questi prodotti, non essendo farmaci, vengono presi alla leggera.

Mantengono l’organismo efficiente

Innanzitutto, chiariamo che gli integratori non curano né prevengono le malattie, ma aiutano l’organismo a mantenere uno stato di benessere ottimale. Esempio: se non assumete almeno 5 porzioni al giorno di frutta e verdura, d’inverno potreste andare incontro a una carenza vitaminica, sia della C che del gruppo B: integrare queste sostanze può ridurre il rischio di prendere raffreddori e influenze, ma non li previene.

In particolari momenti della vita

Secondo: i supplementi alimentari possono essere utili a tutti, in particolari momenti della vita, per esempio se si segue un’alimentazione non equilibrata, ricca di grassi e zuccheri e povera di verdura e frutta fresca, o si svolge un’elevata attività fisica senza compensare con una dieta adeguata.
L’utilità deriva dal fatto che la concentrazione dei micronutrienti è dosata perfettamente sui fabbisogni della popolazione.

Per quanto tempo prenderli?

La durata del consumo dipende dal motivo per cui si è deciso di assumerli e dal miglioramento dello stato di benessere.

Quali scegliere?

Se il problema è la dieta sbilanciata, è indicato l’integratore multivitaminico. Se invece, autonomamente o con l’aiuto del medico o del farmacista, riuscite a individuare la sostanza di cui siete carenti, dovete ricorrere a un prodotto mirato.
Vegetariani e vegani, per esempio, sono a rischio di carenze vitaminiche, soprattutto della B12, contenuta in buona quantità in carne, pesce, uova o pollame. Gli sportivi possono beneficiare di integratori salini a base di cloruro di sodio e potassio, per compensare le perdite dovute alla sudorazione.